Lassen Sie sich schon jetzt verführen:
        | Klassisch garnierte Canapesmit Fisch: Lachs und Ei, geräuchertem Forellenfilet, Garnelen mit Aufschnitt: Roastbeef, gekochten Schinken, Parmaschinken und Melone mit Käse: hausgemachter Käsecreme, Schnittkäse, Weichkäse Preis pro Stück: 2,50 € mit Fleisch: Entenbrust, Schweinefilet, Mandelhähnchen Preis pro Stück: 2,80 € |
Genießerpäckchen Ciabatta hübsch garniert mit Tomate, Mozzarella, Ruccola und hausgemachten Basilikumpesto hausgemachten Tomaten-Paprika-Pesto, Fetakäse und gegrillter Paprika Parmaschinken, getrockneten Tomaten, Parmesansplittern und Ruccola Pesto, Südtiroler Bauernspeck und Bergkäse Preis pro Stück: 3,50 € | Kriewelsche Bütterkes mit Tradition Rustikales Roggenmischbrot aufwendig garniert mit Flönz und Hausmacher Leberwurst Omelett und Speck Roastbeef, Gürkchen und hausgemachter Remoulade Schmalz, Röstzwiebeln und Harzer Käse Eiersalat und Lachs Preis pro Stück: 3,50 € |
Bütterkes für Feinschmecker Ab 10 Stück pro Sorte Rustikales Roggenmischbrot aufwendig garniert mit Sahnegorgonzola, Walnuss und Birne geräucherter Putenbrust auf Ruccola mit Pfirsichspalten und Curry-Dipp gebratenem Gemüse, Hähnchenbruststreifen und würzigem Kichererbsenpüree Fenchelsalami, frischer Feige und Toscana-Dipp Schweinefilet, rosa Pfefferbeeren auf Cranberry-Mayonnaise Thunfischrilettes rosa gebratener Entenbrust Preis pro Stück: 3,50 € | Vegetarische Bütterkes Rustikales Roggenmischbrot aufwendig garniert mit gerillter Zucchini, Auberginen und Paprika auf Hummus Gemüseomelett und Salat Ruccola, Tomate, Mozzarella und hausgemachtem Bärlauchpesto Avocadocreme, Basilikum und gerösteten Pinienkernen Feigensenf und Ziegenfrischkäse Preis pro Stück: 3,50 € |
- Rosa gebratene Entenbrust mit Linsensalat 3,50 €
- Mini-Frikadelle mit Kartoffelsalat 3,00 €
- Hähchenbrust in Mandelkruste mit Pfirsich auf Ingwerschaum 3,50 €
- Parma-Schinken mit Ruccola, Cherrytomate und Parmesansplittern 3,50 €
- Reibekuchen mit Lachstatar 3,00 €
- Krabbencocktail 4,50 €
- Kleines Lachs-Omelette 3,50 €
- Kleines Krabben-Omelette 3,50 €
- Griechischer Bauernsalat 3,50 €
- Aubergine mit Pizzaiola und Parmesan 3,00 €
- Auberginenröllchen mit Fetaki 3,50 €
- Antipasti-Spieß 3,50 €
- Tomaten-Mozzarella-Spieß 1,80 €
- Kleines Gemüseomelette 2,00 €
Kalte Köstlichkeiten
Preise Vorspeise pro Pers.
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