Unser Partyservice für Sie
| Sie möchten Gast auf Ihrer eigenen Feier sein? Sie möchten entspannt und gut gelaunt mit Freunden, Verwandten oder Kunden feiern? Ihre Aufgabe ist es das Buffet zu eröffnen, den Rest übernehmen wir. Ob kleine oder große BuffetsGeburtstage, Hochzeiten, Geburten, Jubiläen, Vereinsferiern oder Firmeneröffnungen - unser Partyservice liefert sowohl kleine als auch große Buffets. Sie haben die Möglichkeit aus unseren Buffetvorschlägen auszuwählen oder in einem persönlichen Gespräch Ihre Wünsche zu äußern und Ihre Tafel individuell zusammenzustellen. |
Unsere Buffetvorschläge
Buffetvorschlag I : „Deftige kalte Küche“ Kleine panierte Schnitzel, gegrillte Hähnchenkeulen, kleine Frikadellen, Kartoffelsalat und Nudelsalat 13,00 Euro / Person | Buffetvorschlag X „Großmutters Sonntagsessen“ Tafelspitz in Senf-Rahmsauce, kleine Rinderrouladen in Burgundersauce, Prinzessböhnchen, feine Möhren, Spätzle und Salzkartoffel Mousse au Chocolat 26,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag II: „Kalt und Edel“ Gemischte Fischplatte, Gebratenes Schweinefilet mit hausgemachter Kräutersauce, Hähnchenbrust mit Mandelkruste und Ingwerschaum, Kasslerbraten mit Ananas, Kartoffelsalat & Krautsalat, Käseplatte oder Dessert, Brotkorb, Kräuterbutter und Schmalz 22,00 Euro / Person | Buffetvorschlag XI „Unser Festtagsmenü“ Rote Beete Carpaccio mit Feta, Lachs auf Avocado in Limonenöl mit grünem Spargel, gemischter Salat mit Kräuterdressing, Brotkorb mit Kräuterbutter Kalbsbraten in Pfifferling-Rahmsauce, Lachsfilet mit rosa Pfefferbeeren in Krebs-Sahnesauce, Prinzessböhnchen, Broccoli mit gerösteten Mandeln, Nudeln und Rosmarinkartoffeln Blaubeer-Amaretto-Creme 32,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag III Kasslerbraten, ofenfrischer Leberkäse, Sauerkraut & Krautsalat, Speckkartoffelsalat, Kartoffelpüree Brotkorb mit Schmalz 16,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XII „Pasta Pasta“ Tomate-Mozzarella-Spieße mit Balsamico-Dressing, gemischter Italienischer Salat mit Parmaschinken und Parmesan mit zwei verschiedenen Dressings Nudelgratin mit Blattspinat & Mozzarella, Tortellini mit Broccoli in Schinken-Sahnesauce, grüne Nudeln mit Lachs in Senf-Rahmsauce 17,00 Euro / Person |
Buffetvorschlag IV „Unser Klassiker“ Schweinefleisch mit Schinken & Champignons in Sahnesauce, Hähnchenbrust in Pfeffer-Cognac-Sauce, Nudeln & Kroketten, frische gebratene Champignons, Wachsbohnensalat Maracuja-Sektcreme 17,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XIII „Unter Italiens Sonne“ Melonenschiffchen mit Parmaschinken, Tomaten-Mozzarella-Spieße mit Balsamico -Dressing, Brotkorb, Kräuterbutter Fischfilets in Tomaten- Zucchini- Sauce überbacken, Schweinefilet in Gorgonzolasauce oder Kräuter-Sahnesauce, Rosmarinkartoffeln, Nudelgratin mit Blattspinat & Mozzarella, gemischter italienischer Salat mit Parmaschinken & Parmesan zwei verschiedenen Dressings, frische gebratene Champignons mit Dipp Himbeer-Mascarpone-Creme 26,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag V „Rustikal“ Spießbraten mit geschmorten Zwiebeln, ofenfrischer Leberkäse, Sauerkraut und Kidneybohnensalat, Kartoffelgratin oder Kartoffelpüree Brotkorb & Schmalz 16,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XIV „La Notte Italiana“ Rucula mit Parmesan, Parmaschinken & Cherrytomaten, Vitello Tonnato, gemischte Antipasti, Brotkorb & Kräuterbutter Hühnchen Toskana, Lachs in Senf-Rahmsauce, Broccoli mit gerösteten Mandeln, Nudeln und Rosmarinkartoffeln Stracciatella-Kirsch-Creme 30,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag VI „Süß & Pikant“ Schweinfilet in Pfeffer-Cognac-Sauce, Putengeschnetzeltes in Currysauce mit Pfirsichen, Kroketten und Reis, Broccoli mit gerösteten Mandeln, gemischter Salat Quarkspeise mit Früchten 19,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XV „Wild auf Wild“ Rapunzelsalat mit Kartoffel-Speck-Stippe, rosa gebratene Entenbrust auf Linsensalat Wildschweinbraten, Hirschragout, Apfelrotkohl und Rosenkohl, Kroketten & Spätzle Rotweincreme 29,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag VII „Griechenland ganz nah“ Weiße Riesenbohnen in Tomatensauce, eingelegte gegrillte Auberginen, Tzatziki Gyros in Metaxa-Sauce überbacken, Hacksteaks gefüllt mit Fetakäse, gebratene Spitzpaprika, Krautsalat, Ofenkartoffeln mit Zitrone, Reis Griechischer Joghurt mit Aprikosen & Mandeln 22,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XVI „Von St. Martin bis Weihnachten“ Knusprig gebratene Gänsekeule und Gänsebrust, Apfelrotkohl & Rosenkohl, Kartoffelklöße & Spätzle Himbeerdessert mit Spekulatius 26,50 Euro / Person |
Buffetvorschlag VIII „Am Niederrhein Zuhause“ Rindergulasch & Schweinebraten, Spätzle und Kroketten, Apfelrotkohl & grüne Böhnchen Rote Grütze mit Vanillesauce 19,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XVII „Hits für Kids No. 1“ Hähnchennuggets, Minifrikadellen, Kartoffel und Nudelsalat Schokopudding 8,50 Euro / Kind |
Buffetvorschlag IX „In der Schweiz daheim“ Kalbsgeschnetzeltes „Züricher Art“, Hähnchen in Schnittlauch-Rahm-Soße, Broccoli mit gerösteten Mandeln, gemischter Blattsalat mit zwei verschiedenen Dressings, Kartoffelrösti und Spätzle Weincreme 21,50 Euro / Person | Buffetvorschlag XVII „Hits für Kids No. 2“ Rohkostplatte mit Dipp, Nudeln Bolognese Quarkspeise mit Früchten 8,50 Euro / Kind |
Unser Partyservice
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